Origine

Histoire : L’appellation Saint-Joseph était d’abord appelée Vins de Mauves, tirant son nom du village où les parcelles étaient implantées. Ces vins étaient déjà reconnus et dégustés sur les plus grandes tables européennes au Moyen-Age. Plus tard, le nom changea pour Saint-Joseph. Puis l’appellation fut créée en 1956, et s’agrandit jusqu’à aujourd’hui avec 1463 hectares.