C’est sur la rive gauche du Rhône que l’on découvre l’AOC Hermitage. Cette appellation prestigieuse est produite sur les coteaux escarpés entourant la commune de Tain l’Hermitage, dans la Drôme. S’étendant sur environ 140 hectares, l’Hermitage est l’un des vignobles les plus renommés des Côtes du Rhône septentrionales. On y retrouve principalement le cépage syrah pour les vins rouges, tandis que les cépages marsanne et roussanne sont utilisés pour les vins blancs.
Les Hermitage produits par le Domaine Luyton-Fleury proviennent de parcelles soigneusement sélectionnées sur le coteau de l’Hermitage. Ce terroir exceptionnel est composé de sols granitiques mêlés à des cailloux roulés et à du loess, permettant aux cépages de s’exprimer pleinement et de développer une grande complexité aromatique. Cette spécificité géologique confère aux vins du domaine une profondeur et une richesse inégalées.
Les vins Hermitage du Domaine Luyton-Fleury se marient parfaitement avec les plats raffinés, tels que les viandes rouges, les gibiers, et les fromages affinés. Appréciés pour leurs arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de notes florales, ces vins se distinguent par leur structure élégante et leur longue persistance en bouche. Ils sont la promesse de repas d’exception et de moments de dégustation mémorables, sous le signe de l’excellence et de la convivialité.
