Découvrez un délicieux vin nature sans sulfites, tout droit sorti de l’imagination féconde de vignerons passionnés. À travers lui, Pascal et Raphaël souhaitaient exprimer tout leur amour pour leur terroir ardéchois. Ce vin aux arômes essentiellement portés sur le fruit saura satisfaire les palais les plus délicats.
Avec ce vin de France nature, Pascal et Raphaël peuvent laisser libre cours à leur créativité. Aucune contrainte liée à une quelconque appellation ne vient l’entraver. Ils peuvent réaliser les assemblages qu’ils souhaitent avec les cépages de leur choix.
Ce vin est récolté en vendanges manuelles dans un esprit de retour aux sources et au naturel. Il est issu de cépages Vidoc, Artaban et Floréal. Ces cépages sont réputés pour leur résistance polygénique au mildiou et à l’oïdium, deux maladies affectant les vignes. En outre, ils ne subissent aucun traitement sur la vigne ni manipulation en cave. La vinification est réalisée sans sulfites et sans filtration, ce qui donne un vin 100 % naturel, léger et facile à apprécier.
