La Source

Blanc
appelation
Saint-Péray AOP
cepage

Marsanne (75%), Roussanne (25%)

alcool
degré d'alcool :
14%
oeil
Couleur jaune, limpide, reflets or
nez
Fines notes de fleurs blanches
bouche
Equilibrée, fraîcheur, finale très longue avec une touche de vanille
température
Température de service :
Entre 14°C et 16°C
accord
Poisson en sauce
garde
Garde :
2 à 6 ans
Nom : La Source
Région : Rhône
Contenance : 75 cl
Élaboration : Fermentations en cuves puis élevage en cuves inox + 10 % de fûts neufs pendant 8 mois

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