Fruité, épicé et intense avec des arômes de fruits rouges et noirs
Aromatique avec des notes épicées, longue persistance
Température de service : Entre 16° et 18°C
Côtes d’agneau
Garde : De 7 à 8 ans.
Histoire : L’appellation Saint-Joseph était d’abord appelée Vins de Mauves, tirant son nom du village où les parcelles étaient implantées. Ces vins étaient déjà reconnus et dégustés sur les plus grandes tables européennes au Moyen-Age. Plus tard, le nom changea pour Saint-Joseph. Puis l’appellation fut créée en 1956, et s’agrandit jusqu’à aujourd’hui avec 1463 hectares.
Millésime :
2023
22,00 €
INFOS SUR CE VIN
Nom : Les Cerisiers
Contenance : 75 cl
Vieillissement : Vieilli en fût de chêne pendant 12 mois.
Potentiel de vieillissement : De 7 à 8 ans.
Région : Rhône
Élaboration : Vendanges manuelles. Fermentations alcooliques en cuves, puis élevage pendant 12 mois en fûts de 5 à 6 vins
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