Riche avec plus de corps, tannins présents et plus expressifs
Température de service : 16°C – 18°C
Pièce de boeuf grillée et fromage de chèvre
Garde : 2 à 4 ans
INFOS SUR CE VIN
Nom : Les Sarraillers
Région : Rhône septentrionale
Contenance : 75 cl
Élaboration : Vendanges manuelles sur vignes tressées, vinification avec 30% de vendanges entières. Fermentation en cuve inox. Élevage en fûts pendant 9 mois.
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