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L’Olivier
Blanc
Saint-Joseph AOP
Marsanne (75%), Roussanne (25%)
degré d'alcool :
12,5%
Couleur jaune, limpide, reflets jaune vert.
Franc et intense, avec des arômes de fleurs blanches et fruits jaunes
Elégante, notes de miel, bonne persistance
Température de service :
Entre 13°C et 15°C
Poissons, viandes blanches
Garde :
5 à 6 ans
INFOS SUR CE VIN
Nom :
L'Olivier
Région :
Rhône
Contenance :
75 cl
Élaboration :
Vendanges manuelles. Fermentations alcooliques et malolactiques en fûts puis élevage en fûts de 3 à 4 vins pendant 8 mois.
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